Caipirinha

den Brasilianer und Puristen wirds hier schütteln

Die halbe Limette in 4 Teile zerteilen, ins Glas füllen , zerdrücken. Zucker hinzufügen , das Glas mit gestoßenem Eis auffüllen. Nun das Glas nahezu im Verhältnis 1:1 mit Nêga Fulô , Roses Lime Juice auffüllen - dabei eher ein Tick mehr vom Lime Juice.

Eine wichtige Sache zu Cachaça:
Für diese Mischung empfehle ich dringend wie angegeben Nêga Fulô - den man durchaus in gut sortierten Supermärkten finden kann - in einer korbumwickelten Flasche.
Schmeckt nach meiner Ansicht besser als alle anderen.

Zutaten

½Glas	Cachaca (Nêga Fulô)
½Glas	Limonensaft (Roses Lime Juice)
1halbe	Limette(n)
1TL	Zucker, braun
	Eis, gestoßenes

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