HomeApfelmuskuchen
gelingt auch Back-Novizen auf Anhieb
Inzwischen den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen , eine Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Mehl, Butter, Zucker, Zimt, Backpulver , Apfelmus zur Haferflockenmasse geben , alle gut miteinander verrühren.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen , im vorgeheizten Ofen etwa 45 min. backen. Vor dem Servieren auskühlen lassen.
Variation:
Luxuriöser wird der Kuchen durch 50 Gramm Rosinen (die auch in Rum eingelegt sein können) , einem frischen Apfel, den man gewürfelt zum Teig gibt.
Zutaten
| 100g | Haferflocken, zarte |
| 150ml | Milch |
| 175g | Mehl |
| 80g | Butter, weiche |
| 140g | Zucker, braun |
| ½TL | Zimtpulver |
| 2TL | Backpulver |
| 250g | Apfelmus |
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