Reispudding mit Zimt
ein schnelles Dessert aus den Resten vom Vortag
Zunächst gibt man etwa 3/4 der Milch in einen Topf, gibt den Reis dazu , bringt das Ganze zum Kochen. Die restliche Milch wird mit dem Puddingpulver sowie dem Zucker glatt gerührt. Sobald die Milch im Topf kocht, gibt man das angerührte Pulver sowie den Zimt hinzu , lässt alles unter stetem Rühren aufkochen.
In eine kalt ausgespülte Schüssel geben , am besten noch warm servieren. Wem der Reispudding so zu langweilig ist, der kann noch etwas Obst hinzugeben (z.B. Orangenfilets oder Kirschen) oder ihn zur Dekoration mit etwas Zimt bestreuen.
Zutaten
150g | Reis, vom Vortag |
500ml | Milch |
5EL | Zucker |
2EL | Zimt |
1Pck. | Puddingpulver, Sahne-Geschmack |