HomeHackfleisch mit Buschbohnen und Fleischtomaten
Jägergemüse
Buschbohnen putzen , klein schneiden, kurz in Salzwasser blanchieren, abgießen , über das Hackfleisch geben. Tomaten in große Stücke schneiden , dazu geben.
Nach Belieben mit Pfeffer, Salz , Knoblauch würzen. Ab , an umrühren , schmoren, bis die Bohnen gar sind.
Die Haut der Tomaten entfernen.
Dazu passen Kartoffeln.
Zutaten
| 500g | Hackfleisch |
| 500g | Bohnen (Buschbohnen) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 6große | Fleischtomate(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauch |
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