italienisches Dressing
Eine Schüssel mit Knoblauch einreiben, den Senf zugeben , mit dem Schneebesen etwas Brühe (3 EL) einmontieren, bis sich eine feste Konsistenz ergibt. Nach , nach Essig, Brühe hinzugeben, bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist. Mit den Gewürzen abschmecken , die Kräuter beigeben.
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