HomeSchoko - Eierlikör - Gugelhupf mit Mokkabohnen
Rezept für Schoko - Eierlikör - Gugelhupf mit Mokkabohnen
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete , mit Mehl ausgestreute Gugelhupfform geben. Den restlichen Teig mit dem Kakao verrühren. Die Mokkabohnen auf den hellen Teig geben. Den dunklen Teig darauf geben , mit einer Gabel spiralförmig unter den hellen Teig ziehen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd 175°C, Umluft 150°C) 60 Minuten backen.
Auskühlen lassen , mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| ¼Liter | Eierlikör |
| ¼Liter | Öl |
| 300g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 3EL, gest. | Kakaopulver |
| 1Pck. | Schokodekor (Mokkabohnen) |
| Fett und Mehl für die Form | |
| Puderzucker |
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