Karottensalat

hat bis jetzt jedem super geschmeckt

Die Karotten schälen , raspeln.

Den Joghurt mit Schmand verrühren. Dann den Knoblauch abziehen, durch eine Presse drücken , zusammen mit dem Salz zum Joghurt geben. Jetzt die Karottenraspel untermischen , das Ganze bis zum Verzehr im Kühlschrank etwas ziehen lassen.

Zutaten

500g	Möhre(n)
2Becher	Schmand
500g	Joghurt
2Zehe/n	Knoblauch
n. B.	Salz

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