Süßsaurer Chinakohl

Rezept für Süßsaurer Chinakohl

Den gewaschenen Chinakohl zerkleinern. Den Apfel klein würfeln, Paprika , Gurke zerkleinern.

Die übrigen Zutaten zu einer Soße verarbeiten , mit dem Salat mischen. Kurze Zeit ziehen lassen.

Zutaten

1m.-großer	Chinakohl
	Salz und Pfeffer, weißer
etwas	Zucker
1	Apfel, säuerlich
1	Paprikaschote(n), rot
1	Gewürzgurke(n)
6EL	Mayonnaise
1Spritzer	Worcestersauce
3EL	Sahne

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