Reuben Sandwich

Graubrot mit Corned Beef, Sauerkraut und Emmentaler

Das Ketchup mit Mayonnaise, Meerrettich , einem Spritzer Worcestersauce verrühren. Die Mischung auf die beiden Brothälften streichen.

Das Sauerkraut auf eine Brothälfte geben, das Corned Beef , den Käse darauf legen. Mit der anderen Brotscheibe (Sauceseite nach unten) bedecken. Die Oberseite mit Butter bestreichen , das Brot unter einem Oberhitzegrill braun werden lassen. Heiß servieren.

Zutaten

1Scheibe/n	Graubrot, groß, halbiert
1Scheibe/n	Corned Beef
1Scheibe/n	Käse, (Emmentaler)
1EL	Ketchup
1EL	Mayonnaise
1TL	Meerrettich
1Spritzer	Worcestersauce
30g	Sauerkraut
etwas	Butter

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