Steirischer Kürbiskernaufstrich
Rezept für Steirischer Kürbiskernaufstrich
Den Topfen mit den gerösteten Kürbiskernen, Sauerrahm, Kürbiskernöl , Knoblauch gut vermengen , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Mit ganzen gerösteten Kürbiskernen garnieren.
Das schmeckt besonders gut auf Vollkornbrot.
Zutaten
250g | Magerquark, (Topfen) |
1EL | Sauerrahm |
3EL | Kürbiskernöl |
3EL | Kürbiskerne, gehackt und einige ganze |
1 | Knoblauchzehe(n), durchgepresst |
Salz und Pfeffer |