Porree - Hackfleisch

Rezept für Porree - Hackfleisch

Hackfleisch im Öl krümelig anbraten , mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen. Lauch putzen, waschen in Ringe schneiden , zum Hackfleisch geben. Lauch etwas garen lassen. Sahne , Ketchup zugeben, Käse darüber verteilen in der geschlossenen Pfanne schmelzen lassen. Dazu Kartoffelpüree.

Zutaten

500g	Hackfleisch
30g	Öl
	Salz und Pfeffer
500g	Lauch
100g	Sahne
4EL	Tomatenketchup
100g	Käse (Gouda)
	Muskat

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