Spaghetti mit Pfifferlingen

Rezept für Spaghetti mit Pfifferlingen

Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen , darin die Zwiebeln glasig anlaufen lassen. Die Pfifferlinge hinzufügen, anbraten , mit Salz, Pfeffer , Knoblauch gut würzen. 2 EL Wasser hinzufügen , auf kleiner Hitze gar dünsten.

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser gar kochen , abgießen. Die Spaghetti in die Pfanne geben , alles gut miteinander gut vermischen. Auf vier Tellern anrichten.

Zutaten

1m.-große	Zwiebel(n), gewürfelt
500g	Pfifferlinge, frische, geputzt
	Salz und Pfeffer aus der Mühle
2Zehe/n	Knoblauch, gepresst
400g	Spaghetti
	Wasser (Salzwasser)
2EL	Petersilie, fein gehackt
50g	Butter

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