HomeHeringsstipp
Rezept für Heringsstipp
Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen , ebenfalls, wie die Gurken, in 1 cm große Würfel schneiden.
Die restlichen Zutaten dazugeben , vorsichtig unterrühren.
Mit Petersilie garnieren.
Dazu kleine Pellkartoffeln oder Weißbrot servieren.
Zutaten
| 8große | Fisch(e), (Bismarckheringe) |
| 3große | Äpfel (Delicious) |
| 3große | Gewürzgurke(n) |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| 1Becher | saure Sahne |
| 1EL | Zucker |
| 1Spritzer | Zitrone(n) |
| 1Prise | Pfeffer |
| 500g | Mayonnaise, 80 % |
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