Polnischer Apfelkuchen

Rezept für Polnischer Apfelkuchen

Backblech einfetten & beiseite stellen.

Eier, Zucker & Vanillezucker schaumig schlagen, Mehl mit Backpulver , Öl dazugeben.
Die Äpfel schälen & klein schneiden, anschließend zum Teig geben & alles auf dem Backblech verteilen.

Kuchen muss etwa 1 St,e bei 180 Grad backen.

Zutaten

6	Ei(er)
1Glas	Zucker
2Gläser	Mehl
½Glas	Öl
3TL	Backpulver
1Pck.	Vanillinzucker
6	Äpfel

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