Zucchinisuppe

schnelle und einfache Version

Den Knoblauch , die Zwiebel hacken , im Topf in etwas Öl anbraten. Die gewaschenen Zucchini in dünne Scheiben schneiden , kurz mit anbraten. Die Hühnerbrühe dazu gießen , alles ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Mit dem Mixstabstab pürieren, die Sahne dazu geben , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

2m.-große	Zucchini
1 ½Liter	Hühnerbrühe
1Schuss	Sahne
1große	Zwiebel(n)
1	Knoblauch
	Salz
	Öl

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