Gyrosauflauf

einfacher geht es nicht

Gyros in eine Auflaufform geben, die Kritharaki-Nudeln ungekocht darüber streuen. Champignons abtropfen, in Scheiben schneiden , auf den Nudeln verteilen. Tomatenpüree darüber gießen. Mit Salz Pfeffer , Oregano würzen. Sahne mit Milch , Schmelzkäse im Topf erhitzen. Mit Wein angießen , aufkochen. Die Sauce über den Auflauf gießen , mit geriebenem Gouda bestreuen.
Dann für 1 Std. bei 175 Grad in den Backofen.

Schmeckt auch prima auf einer Party.

Zutaten

500g	Fleisch (Gyros)
200g	Nudeln (Kritharaki-), griechische Reisnudeln
1gr. Dose/n	Champignons
400g	Tomatenpüree
100g	Sahne
150ml	Milch
150g	Schmelzkäse
100ml	Weißwein
	Pfeffer
	Salz
	Oregano
100g	Käse (Gouda), geriebener

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