Apfel - Nusskuchen

ohne Mixer !

Äpfel schälen , in Stücke schneiden. Mit den Nüssen in eine große Schüssel geben , mit dem Zucker bestreuen.
1 St,e ruhen lassen, dann alle anderen Zutaten dazugeben , mit einem Löffel verrühren.

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den Teig in die Form geben , den Kuchen auf der mittleren Schiene ca. 40 Minuten backen.

Tipp:
Man kann noch 100 g Rumrosinen dazu geben. Oder die Walnüsse ganz oder zum Teil durch Mandeln ersetzen.

Zutaten

6große	Äpfel
200g	Walnüsse, gehackt
3	Ei(er)
1Glas	Zucker
1TL	Natron
1TL	Backpulver
2Gläser	Mehl

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