HomeSpaghetti mit Schweinefleisch in Pflaumensoße
Rezept für Spaghetti mit Schweinefleisch in Pflaumensoße
Das Fleisch in etwas Öl in einer Pfanne gut anbraten. Mit Salz , Pfeffer würzen. 5 - 6 Esslöffel Pflaumensoße zugeben , kurz zusammen köcheln lassen. Quark , Frischkäse dazu. Alles nochmal kurz aufkochen.
Zum Anrichten den Boden eines tiefen Tellers großzügig mit Rucola bedecken, darauf die Spaghetti geben , zum Schluss die Soße darübergeben.
Kann beliebig mit anderen Nudeln , Fleisch kombiniert werden.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 1Schälchen | Rucola |
| 700g | Schweinefleisch |
| 1Becher | Kräuterquark |
| ½Becher | Frischkäse, natur |
| 6EL | Pflaumensauce (Asialaden) |
| Salz und Pfeffer |
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