Ananas - Torte

Rezept für Ananas - Torte

Quark, Zucker , Vanillezucker gut verrühren. 1/8 Liter Ananassaft aus der Dose , den Saft der Zitrone erhitzen. Die eingeweichte Gelatine unterrühren, abkühlen lassen , löffelweise unter die Quarkmasse geben. Zum Schluss die geschlagene Sahne , die Ananasstücke unterheben.

Eine große Schüssel mit Salatöl auspinseln. Die Schüssel mit Ananasscheiben auslegen, unten in der Mitte beginnen. Die Löcher mit Mandarinenstückchen ausfüllen. Die Quarkmasse darübergeben. Den Biskuitboden draufsetzen , festdrücken.

Im Kühlschrank über Nacht erkalten lassen , auf eine Kuchenplatte stürzen. Je nach Jahreszeit kann das Rezept mit anderen Obstsorten verändert werden.

Zutaten

1	Tortenboden (28 cm)
1kg	Magerquark
½Liter	süße Sahne
200g	Zucker
2Pck.	Vanillinzucker
12Blätter	Gelatine
1	Zitrone(n), den Saft davon
1kl. Dose/n	Ananas - Stücke
2kl. Dose/n	Ananas - Scheiben
1kl. Dose/n	Mandarine(n)

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