Baileys - Trüffel

in Pralinen - Hohlkugeln

Sahne aufkochen lassen, dann über die gehackte Kuvertüre geben, diese , die Butter darin auflösen. Sobald die Masse etwas abgekühlt ist, den Baileys zugeben. Wer etwas mehr Baileys will, sollte auch etwas mehr Butter nehmen.

Die Masse in die Hohlkugeln füllen, über Nacht an einem kühlen Ort ruhen lassen, z.B. im Schlafzimmer.
Am nächsten Tag die Kugeln mit temperierter Kuvertüre verschließen , umhüllen.

Zutaten

100g	Sahne
200g	Kuvertüre, Vollmilch-
8g	Butter
25ml	Baileys Irish Cream
60	Konfekt - Hohlkugeln (Vollmilch)
300g	Kuvertüre, Vollmilch-

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