HomeKäserolle
für Partys, Feste und Feiern
Die Zwiebel schälen , mit den Gewürzgurken , den Kräutern fein hacken. Zimmerwarme Butter , Sahne-Schmelzkäse mit den Zwiebel- , Gurkenwürfeln, den Kräutern , den Gewürzen mischen , zu einer Creme verarbeiten.
Den Käse mit dem gekochten Schinken belegen , mit der Creme bestreichen. Das Ganze dann aufrollen. Das Backpapier dabei um die Käserolle lassen , an den Seiten festdrehen (sieht dann wie eine Wurst aus). Die Rolle einige St,en im Kühlschrank gut durchkühlen , fest werden lassen. Dann in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden , auf einer Platte dekorieren.
Dazu passen sehr gut Baguette, Toast, Brotchips, Salat.
Tipp: Lässt sich auch gut schon am Vortag vorbereiten.
Zutaten
| 500g | Käse (Edamer oder Gouda), in Scheiben geschnittener |
| 300g | Schinken, gekochter |
| 200g | Butter |
| 100g | Sahne-Schmelzkäse |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| Schnittlauch | |
| Petersilie | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
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