Haferflockensuppe

fettarm, gut verträglich

Die Haferflocken in einem Topf auf höchster Stufe anrösten, bis sie schön duften. Dann mit dem Wasser ablöschen , aufkochen lassen. Nun die Gemüsebrühe (nach Geschmack mehr) dazu geben , so lange köcheln, bis sich das Suppen-Pulver aufgelöst hat.

Wer die Suppe nicht ganz so dickflüssig mag, nimmt weniger Haferflocken oder mehr Wasser.

Diese Suppe hat mir meine Mami immer gemacht, wenn ich krank war. Sie ist sehr gut geeignet bei Magen-Darm Problemen , wird sehr gut vertragen, da sie kaum Fett enthält.

Zutaten

10EL	Haferflocken, kernige
¾Liter	Wasser
1TL, gehäuft	Gemüsebrühe (Pulver)

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