Schoko - Nuss - Cookies
ergibt ca. 24 Cookies
Mit Esslöffeln pflaumengroße Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, 8 pro Blech, da der Teig auseinander läuft. Mit den Händen leicht flach drücken.
Bei 180°C auf der 2. Schiene von unten in 10-12 Minuten goldbraun backen. 5 Minuten auf dem Blech, dann auf einem Gitter abkühlen lassen.
Zutaten
120g | Butter, weiche |
200g | Rohrzucker |
1 | Ei(er) |
180g | Dinkelmehl, (Vollkorn) |
100g | Bonbons, (Schokoladendrops) |
50g | Dinkelflocken, (Vollkorn), fein |
100g | Erdnüsse, geröstet und ungesalzen |