Mascarpone - Bananen - Kuchen

für 20 Stücke

100 g Schokolade reiben.
Eier , 175 g Zucker schaumig schlagen. Mehl sieben , unterheben. Sahne , geriebene Schokolade unterziehen. Masse auf ein gefettetes, mit Mehl bestäubtes Blech streichen.
Bei 175°C 20-25 Min. backen.

Gelatine einweichen. Mascarpone, Quark, 200 g Zucker, 75 ml Zitronensaft , Kaffee verrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen, mit der Creme verrühren. Creme auf den Boden streichen. Boden längs halbieren, aufeinander setzen. Ca. 1 Std. kühlen.

400 g Schokolade schmelzen. Bananen in Scheiben schneiden. Kuchen in Schnitten schneiden. Erst Bananen, dann Schokolade darauf verteilen.
Mit Schokospänen verzieren.

Zutaten

500g	Schokolade, zartbitter
4	Ei(er)
375g	Zucker
125g	Mehl
200g	Schlagsahne
6Blatt	Gelatine
500g	Mascarpone
750g	Magerquark
75ml	Zitronensaft
100ml	Kaffee, abgekühlt
700g	Banane(n)
	Fett, für das Blech
	Mehl, für das Blech
	Schokolade, zum Verzieren

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