Kopfsalat mit Birnenstückchen

Rezept für Kopfsalat mit Birnenstückchen

Den Salat waschen , schleudern. Nur die Herzblätter grob zerschneiden , in eine Schüssel geben. Die Birne entkernen, würfeln , hinzugeben.

Zitronensaft , Olivenöl daruntermischen. Die Kürbiskerne in einer kleinen Pfanne ohne Fett rösten , sofort über den Salat streuen.

Zutaten

1Kopf	Salat (Kopfsalat)
1	Birne(n), saftige
2EL	Zitronensaft, frisch gepresster
3EL	Olivenöl
2EL	Kürbiskerne

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