Gurkensalat, lecker und einfach

Rezept für Gurkensalat, lecker und einfach

Die Gurken putzen , in dünne Scheiben hobeln, die Zwiebeln schälen , in sehr dünne Ringe schneiden. Beides in eine Schüssel mit Deckel geben.

Eine Sauce aus Pfefferkörnern, Salz, Essig, Zucker , Dill herstellen, kurz vor dem Servieren über die Gurken , Zwiebeln geben , in der verschlossenen Schüssel kräftig schütteln. Falls keine entsprechende Schüssel vorhanden ist, kann auch gerührt werden.

Zutaten

3	Salatgurke(n)
3	Zwiebel(n)
9	Pfefferkörner
4EL	Essig
4EL	Zucker
2TL	Salz
2TL	Dill, gehackt

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