Karotten - Maronen - Gemüse
Rezept für Karotten - Maronen - Gemüse
Im Butterschmalz in einer großen Pfanne anbraten, Wein , Wasser zugießen , das Ganze ca. 10 Minuten bissfest dünsten. Mit Salz , Pfeffer würzen.
Erst kurz vor dem Servieren mit dem Zucker , der Petersilie würzen.
Die Maronen gibt es übrigens schon vorgegart zu kaufen.
Zutaten
500g | Karotte(n) |
1EL | Butterschmalz |
150g | Marone(n), vorgegarte |
50ml | Weißwein |
50ml | Wasser |
1EL | Zucker |
n. B. | Salz und Pfeffer |
2EL | Petersilie, gehackte |