Käsebrötchen

Rezept für Käsebrötchen

Das Mehl mit der Trockenhefe , dem Salz mischen. Anschließend das lauwarme Wasser , das Ei dazu geben. Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Den Teig zudecken , so lange gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.

Nun Brötchen formen, auf ein Backblech legen , in den auf 180°C vorgeheizten Backofen schieben. Nach 10 Minuten die Brötchen heraus holen , den Käse darauf streuen. Dann die Brötchen weitere 10 Minuten backen.

Zutaten

500g	Mehl
1Pkt.	Trockenhefe
1TL	Salz
250ml	Wasser, lauwarmes
1	Ei(er)
150g	Käse, geriebener (Emmentaler)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net