Vegane Pfannkuchen

Rezept für Vegane Pfannkuchen

Das Mehl , die Pflanzenmilch zusammen mit einer Prise Salz in einer Schüssel vermischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Die Pfanne mit dem Öl oder der Margarine erhitzen , die Pfannkuchen-Mischung hinzugeben.

Ca. 2 - 3 min. beidseitig backen, bis beide Seiten leicht braun sind. Auf einem Teller mit Ahorn Sirup oder anderem gewünschten Belag servieren

Zutaten

1EL	Weizenmehl
1EL	Sojamehl
1Prise	Salz
50ml	Sojamilch oder andere Pflanzenmilch (Reis-, Hafer-, etc.)
1EL	Ahornsirup
1TL	Pflanzenöl oder Margarine

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