HomeChinesische Bratnudeln
als Vorspeise: Radieschen - Gurken - Salat
Das Öl in einer Pfanne erhitzen , das Fleisch schnell r,herum anbraten, die Krabben hinzufügen , nur erhitzen. Beides aus der Pfanne nehmen , die Nudeln darin unter Wenden braten. Ein paar Spritzer Sojasoße hinzufügen. Krabben , Fleisch wieder hinzufügen , gut vermischen.
Die Eier mit der Sojasoße verschlagen , in einer kleinen Pfanne, wie einen Pfannkuchen braten. In Steifen schneiden , auf die Portionen verteilen.
Zutaten
| 150g | chinesische Eiernudeln |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 150g | Hähnchenbrustfilet, leicht angefroren |
| 4EL | Öl, neutrales |
| 100g | Nordseekrabben |
| 2 | Ei(er) |
| Sojasauce | |
| 1TL | Butter |
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