Gefülltes Fladenbrot mit Lachs

als Vorspeise oder auf einem Buffet

Das Fladenbrot frisch aufbacken. Danach in acht Stücke wie eine Torte - schneiden. Jedes einzelne Stück nicht ganz durchschneiden, sodass eine Tasche bleibt.

Ein Blatt Eisbergsalat in jede Tasche legen. Auf den Eisbergsalat den Kräuterfrischkäse schmieren , den Lachs darauf legen.

Zutaten

1	Fladenbrot
2Becher	Frischkäse mit Kräutern
1	Eisbergsalat
1Pck.	Lachs (Räucherlachs)

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