Gabelspaghetti - Eintopf
wenn es mal schnell gehen muss...
Etwas Öl erhitzen, Hackfleisch darin anbraten bis es krümelig ist. Mit Salz , Paprikapulver würzen.
Lauchstücke , die ungekochten Nudeln auf das Hackfleisch geben, die Brühe angießen , das Tomatenmark einrühren. Mit Deckel verschließen.
Alles kurz aufkochen, dann bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten garen.
Zum Schluss eventuell nachwürzen.
Zutaten
400g | Nudeln, (Gabelspaghetti) |
400g | Hackfleisch, (halb + halb) |
2Stange/n | Lauch / Porree |
1,2Liter | Fleischbrühe |
4EL | Tomatenmark |
Salz | |
Paprikapulver, (edelsüß) | |
Öl, (Sonnenblumenöl) | |
Maggi oder etwas Worcester-Soße |