HomeHeidelbeer - Schmandkuchen mit Schokoladenboden
einfach in der Zubereitung, tolles Ergebnis
Die übrigen Zutaten (bis auf die Beeren) in eine Schüssel geben , sehr steif schlagen , auf den Boden streichen. Gut durchkühlen lassen, dann das Obst auf der Schmandmasse verteilen.
Außer mit Heidelbeeren schmeckt die Torte auch mit Mandarinen, Himbeeren oder Erdbeeren sehr lecker. Wer will, kann auch noch Tortenguss nehmen, muss aber meiner Meinung nach nicht unbedingt sein.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 100g | Zucker |
| 100g | Haselnüsse, gemahlene |
| 100g | Schokolade, Zartbitter, geraspelt |
| 400g | Schmand |
| 200g | Sahne |
| 2Pck. | Vanillinzucker |
| 2Pck. | Sahnesteif |
| 1Glas | Heidelbeeren |
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