HomeFischauflauf mit Speck und Zwiebeln
deftig und lecker
In eine breite Auflaufform 4 Fischfilet nebeneinander legen, mit Senf bestreichen, jeweils mit der Hälfte der gewürfelten Zwiebel, den Dörrfleischwürfeln , den Gurkenstückchen bestreuen.
Dann die anderen 4 Filets drauflegen, mit Tomatenmark bestreichen , die restlichen Zwiebeln, Dörrfleischwürfel , Gurken draufstreuen. Die Creme fraiche gleichmäßig darauf verteilen. Eine ordentliche Portion frisch geriebenen Parmesan drüber streuen, Butterflöckchen aufsetzen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 30 - 40 min bei 200°C (Umluft) garen.
