HomeBananenkuchen
schnell, vegan, ohne Zucker - gesund und für Kinder gut geeignet
Die Bananen zerdrücken , mit allen anderen Zutaten zu einem weichen, feuchten Teig verrühren. Den Teig in eine kleine gefettete Kastenform oder eine 24er Springform füllen , ca. 30 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Mindestens 10 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.
Zutaten
| 500g | Banane(n), reife |
| 50g | Nüsse, gehackte |
| 100g | Rosinen |
| 75g | Haferflocken |
| 125g | Mehl, (Vollkornmehl) |
| 100ml | Öl, (Sonnenblumenöl) |
| 1Prise | Salz |
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