Lebkuchen vom Blech

Rezept für Lebkuchen vom Blech

Die weiche Margarine mit Eiern, Zucker, Kakao, Lebkuchengewürz, Milch , Marmelade verrühren. Zum Schluss das Mehl mit dem Natron vermischt dazu geben , alles gründlich vermischen.

Das Backblech einfetten , den Teig bei 175°C ca. 20 Minuten backen. Auf den abgekühlten Kuchen die Schokoladenglasur streichen , mit bunten Streuseln oder gehackten Mandeln bestreuen.

Zutaten

300g	Mehl
250g	Margarine
2	Ei(er)
2EL	Kakaopulver
1Pck.	Lebkuchengewürz
200g	Marmelade, Sorte nach Geschmack
½TL	Natron
1Tasse	Zucker
½Tasse	Milch
	Kuchenglasur, (Schokoglasur)
	Mandel(n), gehackte oder bunte Streusel

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