Pikanter Joghurtdip

Auch warm als Sauce zu verwenden

Den Joghurt in einer Schüssel glatt rühren. Den Schnittlauch, die durchgepresste Knoblauchzehe, das Paprikapulver, das Chilipulver , die klein geschnittene Salatgurke hinzufügen. Alles gut verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken.

Alles im Kühlschrank etwa 1 St,e ziehen lassen. Kann gut einen Tag vorher zubereitet werden.

Dieser Dip passt gut zu Gyros oder aber auch für Gemüse oder Crackers. Kurz erwärmt schmeckt er auch gut als Sauce zu Pasta oder Pilzen.

Zutaten

300g	Joghurt
1Pck.	Schnittlauch, TK
¼	Salatgurke(n), entkernt
1	Knoblauchzehe(n)
½TL	Paprikapulver
½TL	Chilipulver
	Salz und Pfeffer
	Zucker oder Süßstoff

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