Weihnachts - Trifle

Rezept für Weihnachts - Trifle

Spekulatius in einen großen Gefrierbeutel füllen , im verschlossenen Beutel mit einer Teigrolle zerbröseln. Schokolade in Stücke brechen , zusammen mit der Margarine vorsichtig schmelzen. Die Spekulatiusbrösel unterrühren, auf einer Platte o.ä. grob verteilen , abkühlen lassen.

Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft, Zucker, Vanillezucker , Weihnachtsgewürz verrühren. Sahne mit Sahnesteif aufschlagen, , unter die Creme rühren.

Kirschen abtropfen lassen.

In Portionsgläser eine Lage Creme, eine Lage Brösel, Kirschen , so weiter schichten. Als letzte Schicht Creme einfüllen, die evt. mit Schokospänen verziert wird.

Dann noch mindestens eine St,e kalt stellen.

Zutaten

200g	Spekulatius, (Gewürz-)
100g	Schokolade, zartbitter- oder Kuvertüre
40g	Margarine, feste
1Beutel	Gewürzmischung, (Weihnachtsgewürz)
400g	Frischkäse
500g	Natur-Joghurt
250ml	Sahne
2EL	Zitronensaft, oder 4 Tropfen Zitronenaroma
150g	Zucker
1Glas	Sauerkirschen, oder andere Früchte nach Wahl
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Sahnesteif

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