HomeWeihnachtsgebäck mit Honig
ergibt ca. 42 Stück
Butter mit Zucker , Salz schaumig rühren, den Honig , Rum dazu laufen lassen. Mandeln, Zitronat , Orangeat untermischen.
Das Mehl , Backpulver mit Zimt durch ein Sieb streichen , alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Aus dem Teig Rollen formen. Scheiben abschneiden , auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen.
Bei 175 Grad 12 - 15 Minuten backen. Die Plätzchen abkühlen lasse.
Jedes halb oder ganz in die Kuvertüre tauchen , trocknen lassen.
