Tiroler Nusskuchen

Rezept für Tiroler Nusskuchen

Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, die Butter hinzu geben , weiter schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver, den Haselnüssen , der Schokolade mischen , zu der Schaummasse geben. 5 Minuten rühren, bis der Teig schön locker ist!

Den Teig in eine gefettete, mit Semmelbröseln oder gemahlenen Haselnüssen ausgestreute Kastenform geben , im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 150 Grad ca. 70 Minuten backen. Den Kuchen etwas abkühlen lassen, aus der Form nehmen , mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

100g	Butter
180g	Zucker
4	Ei(er)
100g	Mehl
½Pck.	Backpulver
150g	Haselnüsse, gemahlene
100g	Schokolade, gemahlene
	Fett und Semmelbrösel für die Form
	Puderzucker

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