HomeBohnensuppe nach Pommernart
Rezept für Bohnensuppe nach Pommernart
Anschließend Fleisch , Knochen rausnehmen , das Fleisch auf einen großen Teller legen. Nun Wurzeln, Zwiebeln, Bohnen Bohnenkraut , Petersilie in den Topf geben , nochmals, 20 min. kochen.
Nun kann das Fleisch in Würfel geschnitten , wieder mit in die Suppe gegeben werden. Nach Belieben Salz , Pfeffer dazu. Dazu schmecken Salzkartoffeln.
Zutaten
| 500g | Rindfleisch (Hohe Rippe) |
| 4 | Knochen (Brühknochen) |
| 1 | Markknochen |
| 1 ½Liter | Wasser |
| 6kleine | Wurzel(n) |
| 1 ½ | Zwiebel(n) |
| 2Dose/n | Bohnen (Brechbohnen) |
| 1TL | Bohnenkraut |
| 1Paket | Petersilie (TK) |
| n. B. | Brühe (Brühwürfel, für 1,5 l Wasser ) |
| Salz und Pfeffer |
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