HomeMandarinenkuchen
Rezept für Mandarinenkuchen
4 - 5 kleine Dosen Mandarinen abtropfen lassen , auf dem kalten Boden verteilen. Den Schmand mit der Schlagsahne, dem Zucker , Vanillezucker kurz verrühren , auf die Mandarinen verteilen. Die Creme glatt streichen , mit Zimtpulver bestreuen.
Zutaten
| 4 | Eiweiß |
| 100g | Zucker |
| 4 | Eigelb |
| 300g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 50ml | Öl |
| 100ml | Saft (Mandarinensaft) |
| 5kl. Dose/n | Mandarine(n) |
| 2Becher | Schmand |
| 200g | Schlagsahne |
| 100g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
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