Zucchini - Möhren - Gemüse

als Beilage, schnell zubereitet

Die Zucchini schälen , die Möhren putzen. Möhren , Zucchini mit dem Schäler in Streifen schneiden (die Kerne der Zucchini nicht verwenden).

Alles in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben, etwas Wasser (nach Menge/Gefühl ca. 100 ml), damit das Gemüse nicht austrocknet beim Garen. Salz , Pfeffer, eine Prise Zucker , die Kräuterbutter zugeben , alles zugedeckt in der Mikrowelle bei 1000 Watt ca. 5 Minuten (je nach Menge oder etwas länger) garen.

Man kann natürlich auch normale Butter , frische Kräuter oder 1 Prise getrocknete Kräuter der Provence verwenden.

Zutaten

1m.-große	Zucchini
5	Möhre(n)
etwas	Wasser
1EL, gest.	Kräuterbutter
1Prise	Kräuter der Provence, evtl.
	Salz und Pfeffer
1Prise	Zucker

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