Philadelphia - Bratapfelkuchen

Rezept für Philadelphia - Bratapfelkuchen

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Hefeteig nach Packungsanweisung zubereiten, ausrollen , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Frischkäse, Zucker, Zitronensaft , das Vanillemark mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen. Die Eier nach , nach einrühren.

Die Creme auf dem Teig verteilen. Die Äpfel an der Oberfläche leicht einschlitzen , in die Creme drücken. Den Kuchen ca. 30 Min. backen , vor dem Servieren auskühlen lassen.

Zutaten

1Pck.	Backmischung für Hefeteig
600g	Doppelrahmfrischkäse
125g	Zucker
2EL	Zitronensaft
1	Vanilleschote(n), das Mark davon
2	Ei(er)
6	Äpfel, entkernt, halbiert

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