Geschnetzeltes mit Preiselbeeren

Rezept für Geschnetzeltes mit Preiselbeeren

Schweineschnitzel in Streifen schneiden. In heißem Öl r,herum portionsweise braun anbraten. 100 g Preiselbeeren , Sahne zufügen. Mit Salz, Pfeffer , Koriander würzen. In der geschlossenen Pfanne 10 Minuten schmoren. Abgetropfte Gurken in Streifen schneiden , zum Fleisch geben. Mit Salz abschmecken. Zum Servieren Creme fraiche mit restlichen Preiselbeeren verrühren , über das Geschnetzelte geben.

Zutaten

500g	Schweineschnitzel
3EL	Öl
125g	Preiselbeeren
1Becher	Sahne
2	Gewürzgurke(n)
2EL	Crème fraîche
	Salz
	Pfeffer
	Koriander

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net