Joghurt - Limetten - Mousse
schön leichtes Sommerdessert
Joghurt mit Limettensaft , -Schale sowie Zucker oder Ahornsirup oder Honig verrühren. Die Gelatine in der Mikrowelle auf kleinster Stufe schmelzen, mit ein wenig Joghurtmasse verrühren , unter den Rest rühren. Ab in den Kühlschrank damit.
Die Sahne schlagen. Wenn die Joghurtmasse anfängt zu gelieren, die Sahne unterziehen.
Einige St,en kühl stellen.
Zutaten
4Blatt | Gelatine |
300g | Joghurt |
1 ½ | Limette(n) |
EL | Zucker, oder Honig oder Ahornsirup |
200ml | Sahne |