Rote Rosen - Kirschkuchen
für eine Rosen - Silikonbackform
Mehl, Speisestärke , Backpulver vermischen, nach , nach unterrühren, aber nicht zu lange rühren, damit das Schaumige der Eier-Zucker-Masse nicht zerstört wird.
Teig in die Silikonform in Form einer Rosenblüte füllen.
Kirschen abtropfen lassen, große Kirschen halbieren. Kirschen auf dem Teig verteilen , nur etwas in den Teig drücken, denn sie sinken beim Backen von selbst nach unten.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 65 - 75 min backen.
Backzeit ist abhängig vom Ofen, daher zum Ende hin Stäbchenprobe machen.
Zutaten
100g | Margarine, oder Butter |
150g | Zucker |
1Tüte/n | Vanillezucker |
5 | Ei(er) |
150g | Joghurt, mager |
1Beutel | Götterspeise (Kirschgeschmack), zum Kochen |
½ | Zitrone(n), die abgeriebene Schale |
½kl.Flasche/n | Bittermandelöl |
100g | Speisestärke |
300g | Mehl |
1Tüte/n | Backpulver |
½Glas | Sauerkirschen |