Champignon-Käse-Torte

Quiche

Springform mit Teig auslegen. Zwiebelringe glasig braten, Bacon zugeben, Champignons zugeben. Alles auf den Teig geben. Aus den restlichen Zutaten Soße quirlen, Käse reinreiben , über die Zwiebeln geben. Im Backofen überbacken.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
1Dose/n	Champignons
150g	Bacon
250g	Käse, Edamer
4	Ei(er)
50g	Butter
125g	Sahne
	Salz
	Pfeffer
	Muskat
1Pkt.	Teig für Hörnchen von Knack u. Back

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