HomeNaomis Chinakohl - Bandnudel - Pfanne
ww geeignet
Die Möhren grob raspeln , den Chinakohl in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Lauchzwiebeln in feine Ringe , den Kochschinken in feine Streifen schneiden.
Den El Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Möhren erst kurz andünsten, dann Kohl , Kochschinken zufügen, leicht anbraten, mit Pfeffer würzen.
Die Nudeln zufügen , weitere 5 min. leicht braten.
Sojasoße , Sambal Oelek unterrühren, abschmecken, Lauchzwiebeln darüber streuen.
Zutaten
| 200g | Bandnudeln |
| 2 | Möhre(n) |
| 500g | Chinakohl |
| 2 | Lauchzwiebel(n) |
| 200g | Kochschinken, mageren |
| 1EL | Öl |
| 2EL | Sojasauce |
| ¼TL | Sambal Oelek |
| Pfeffer |
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