HomeKasseler nach Feinschmeckerart
Rezept für Kasseler nach Feinschmeckerart
Die Zwiebeln in grobe Ringe schneiden, in dem Bratenfett anschwitzen , auf die Kasslerscheiben geben. Die Champignons in Scheiben schneiden. Äpfel würfeln , ebenfalls andünsten, evtl. noch etwas Fett zugeben.
Die Champignons , die Äpfel schichtweise in die Auflaufform füllen. Die Pfanne mit 1/8 Liter Sahne ablöschen , über das Gericht gießen. Die Auflaufform mit dem Deckel oder Alufolie abdecken , im Backofen auf mittlerer Schiene bei 225°C ca. 30 min. garen.
Zutaten
| 8Scheiben | Kasseler |
| Currypulver | |
| 40g | Fett |
| 8 | Zwiebel(n) |
| 1Dose | Champignons |
| 3 | Äpfel (Boskoop) |
| Fett für die Form | |
| ⅛Liter | Sahne |
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